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新潮携手高端烧肉酒场G.YAKI打造专业干式熟成柜
2020-09-08
案例 | G.YAKI | 干式熟成柜

位于上海古北新区的G.YAKI 烧肉酒场 YAKINIKU & BAR,是一间备受食客追捧的高端日式网红烤肉店。


作为顶级食材的干式熟成牛肉,也是G.YAKI不可或缺的王牌美食。新潮为其量身定制的干式熟成柜,让牛肉在一个温、湿度精确恒定的环境中,随着时间的推移慢慢熟成,为食客带来风味卓绝的味蕾体验。

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对于绝大多数的国内食客来说,干式熟成牛排还是一个比较新的概念。越来越多的餐厅在大力普及干式熟成牛排,这道自带高光的极致美味,也将俘获更多乐于尝鲜的食客。

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